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 日中は、まだまだ暑いけど、風が、とても気持ちいいですね!
朝、晩は、肌寒く油断すると風を引きそうです。
今週は、ポークシチュウを仕込みました・・・それにこれまた久しぶりに
サンマをスモークしました。久々の魚のスモークはじっくりと時間をかけて
朝9時~夕6時まで・・・ちょとかけ過ぎかなっと思いましたが、いい感じに
仕上がりました。宜しければふら~とお立ち寄り下さい。
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訪れて頂いてありがとうございます。  是非コメントお願いします。
HN:
Ken-Nagaya
性別:
男性
職業:
スモークハウス笑わずオーナシェフ
自己紹介:
日々畑で無農薬野菜を育て、
スモーク小屋で
無添加スモークを燻し、
自然に感謝し、
お客様に
何をご提供できるかを模索し、
今日もクタクタになりながら
頑張っている野暮な奴でございます。
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笑わずWEBショップ
 オープンしました

自慢のスモークや
天然100%の竹エキス商品
心にも身体にも優しい商品を
お届けします

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